Álvaro Cunqueiro Mora fue un novelista, poeta, dramaturgo, periodista y gastrónomo español, considerado uno de los grandes autores de la literatura gallega y española del siglo XX. Su obra se caracteriza por un estilo único que mezcla el realismo mágico, la mitología celta y la erudición humanista con un fino sentido del humor. Fue miembro de la Real Academia Gallega y ganó el Premio Nadal en 1968. Su capacidad para fabular y revivir mitos le convirtió en una figura clave para entender la identidad cultural de Galicia.